Question

polisacaridos de reserva almidon y glucógeno indique sus caracteristicas ​

Answer 1

Respuesta:

son glúcidos formados por muchas unidades de monosacáridos los más importantes son el almidón, glucógeno, laminarina, inulina, celulosa, quitina, pectina, algina, condroitin sulfato y la Heparina.

Explicación:

ALMIDON: polisacárido vegetal presente en tallos raíces y frutas. está formado por unidades de glucosa. existen 2 tipos de polímeros: amilosa, cadena espiral (enlaces alfa 1,4)

cadena ramificada (alfa 1,4 y alfa 1,6)

GLUCÓGENO: polisacárido de reserva animal, formado por unidades de glucosas (alfa 1,4 y alfa 1,6)es más ramificado q la amilopectina. está presente en el hígado y los músculos.