Castellano, pregunta formulada por joseoliverossan, hace 8 meses

poemas que usen el nombre José Antonio​

Respuestas a la pregunta

Contestado por san266
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Respuesta:

El papel de la justicia

[…] Cadenas de matanza: Cuadras. Anestesiado de cerdos.

Enganchado, colgado, degollado, apuntillado.

Cortar manos antes pelado. Repaso manual del pelado de cerdo.

Pelado, desollado manual. Cortar cabezas y manos de vacuno.

En cerdo, si se realiza antes del pelado.

Soflamado y depilado manual. Extracción de cular y turmas.

Extracción de vísceras blancas (tripas).

Extracción de vísceras rojas.

Pelado manual de cabezas; patas y morros de vacuno.

Triperías: Separado y limpieza tripas. Limpieza de estómagos.

Trabajos varios: Matadero sanitario.

Digestores: únicamente alimentación o carga no automática

y no en el manipulado de harinas y grasas.

Evacuar, colgar y enfardar pieles y cueros.

Carga de las mismas. Recogida de pelo. […]

Explicación:

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