Platos típicos
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Juane
Aji de gallina
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1. Juane original: El juane original es hecho a base de arroz, relleno con gallina y otros componentes, aparentemente es originario de la ceja de selva. Juane de chonta: Como reemplazo del arroz lleva maíz tostado y chonta (ambos molidos) con un trozo de pescado salado en su centro.
Ingredientes Adicionales: Arroz, Hoja de Bijao, Huevo. Ingredientes Comunes: Pimienta, Cebolla, Sal y Gallina.15 jun. 2021
juane de gallina: Ingredientes principales: gallina, hojas de bijao, huevos, arroz, aceituna.
Ingredientes adicionales: cebolla, ajo, palillo, pimienta, comino, achiote.
Plato típico de mi comunidad: no.
Ingredientes comunes: gallina, ajo, huevos, pimienta, cebolla, arroz.
6 Presas de gallina
1 ½ Kilo de arroz
6 Huevos duros
6 Huevos batidos
Aceite
Hojas de bijao
Cebolla
Aceituna
Pimienta
Comino
Orégano seco
Sazonador
Palillo o azafrán
Sal al gusto
ají de gallina: crema: Gallina o pollo, pan, pecanas, leche evaporada, ají amarillo, queso parmesano. Acompañamientos: papas huevo duro, aceituna negra, arroz blanco
Ají de pollo, ají de atún, ají de camarones, ají de huevo
Ingredientes
adicionales:Ingredientes: crem
Explicació:
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