platillos tipicos de los mayas , ayuda porfa
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Se trata de carne de cerdo adobada en achiote. Según
la tradición, se debe preparar en hoja de plátano dentro de un horno de
tierra
También son populares los papadzules, tacos rellenos de huevo duro picado, bañados en salsa de pepita de calabaza, y el pescado a la tikin xic, que usa el achiote como condimento
También son populares los papadzules, tacos rellenos de huevo duro picado, bañados en salsa de pepita de calabaza, y el pescado a la tikin xic, que usa el achiote como condimento
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carne de cerdo adobada en achiote. Se debe preparar en hoja de plátano dentro de un horno de tierra.Tacos rellenos de huevo duro picado, bañados en salsa de pepita de calabaza, y el pescado a la tikin xic, que usa el achiote como condimento.
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