Plantas que se caracterizan por su semillas , .
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En la alimentación tienen un gran valor nutritivo para el hombre y los animales como el : trigo, maiz, la cebada, la avena, el maní, el fréjol, la lenteja, el garbanzo, arveja, etc.
En la industria.- de muchas semillas se pueden extraer aceites comestibles como: el aceite de oliva, de maíz y de girasol. Otras semillas como el café, el cacao son muy utilizadas para fabricar chocolates, café instantáneo.
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