pimienta de la india como se llama, por favor
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Existen diversos géneros denominados pimienta; la pimienta común, de la que se extrae la verde, la blanca y la negra, consumida a lo largo y ancho del mundo, tiene un origen índico, pero debido a su expansión, hoy se produce en todo el mundo.
A diferencia de la pimienta común, la pimienta de Bengala o pimienta larga, también de origen índico, se consume mucho más restringidamente y es típica de la gastronomía India.
También es llamada Pimienta de Indias el Capsicum Annum en el que se incluyen las diversas variedades de pimentones, ajíes, chiles, pimientos y morrones.
Existen diversos géneros denominados pimienta; la pimienta común, de la que se extrae la verde, la blanca y la negra, consumida a lo largo y ancho del mundo, tiene un origen índico, pero debido a su expansión, hoy se produce en todo el mundo.
A diferencia de la pimienta común, la pimienta de Bengala o pimienta larga, también de origen índico, se consume mucho más restringidamente y es típica de la gastronomía India.
También es llamada Pimienta de Indias el Capsicum Annum en el que se incluyen las diversas variedades de pimentones, ajíes, chiles, pimientos y morrones.
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