Química, pregunta formulada por ElisaZ, hace 11 meses

pH de los siguientes alimentos
Paleta con picante
Naranja
Leche/Chocomilk
Naranja
Café
Paleta de cereza
Guayaba
Galleta
Jugo de piña
Chocolate
Yogurt
Limón

Respuestas a la pregunta

Contestado por Chocolatebrequeman

Respuesta:

La naranja es ácida con un PH entre 2.5 - 2.3 según el tamaño y variedad de la pieza, Medición del pH durante la producción de yogurt. Escrito por HANNA® instruments en 19 mayo, 2017 . ... Esta mezcla se calienta para permitir la fermentación de la lactosa en ácido láctico, durante este proceso el pH cae desde un intervalo de 6.0 a 6.5 hasta uno de 4.0 a 4.6.19

Explicación:listo

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