Personajes secundarios de la obra el perfume
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Giuseppe Baldini, perfumista italiano. Se dedicaba a imitar perfumes. No llevaba una buena racha y se aprovecha de Grenoville para triunfar de nuevo. Éste le ayuda a imitar e incluso a crear nuevos perfumes, los que le otorgan el respeto del gremio. Al final de sus días tenía miedo de que Grenoville desvelara su secreto, y lo deja libre dándole dinero y el título de “mâitre”. Cuando Grenouille decide marcharse del taller para aprender nuevas técnicas en la extracción de perfumes, Baldini muere y su taller se derrumba.
Madre de Grenouille, madre de Grenouille. Ella da a luz a Grenouille en su puesto de pescados, quiere que el bebé muera, pero el llanto de su hijo la delata, entonces la apresan por intento de asesinato, la condenan y la decapitan.
Madame Gaillard, dueña del internado en donde pasa su infancia Grenouille. No llega a los treinta años, pero aparenta ser una anciana. Desde que su padre la golpeó con atizador en la frente, carece de olfato, así como de toda emoción característica de una persona normal. Posee un frío sentido del orden y de la justicia, y trata a todos sus pupilos por igual. Lo único que le preocupa es morir en un hospital, en público y junto a centenares de personas desconocidas. Sólo quiere tener suficiente dinero para, en un futuro, poder pagar una casa donde morir sola.
Monsieur Grimal, es el dueño de la curtiduría donde comienza a trabajar Grenouille. Es un hombre a quien no le importa si el joven muchacho muere o no, para él, es sólo un animal más. Poco a poco, y con el increíble esfuerzo y la resistencia de Grenouille, este concepto cambia, y Grimal empieza a considerar muy valioso al muchacho. Tras vendérselo a Baldini, Grimal, borracho, cae al río Sena y muere ahogado.
Muchacha de la rue des Marais, primera mujer asesinada; considerada como personaje secundario, debido al grado de importancia que le da el personaje principal como inspiración para decidir su futuro como el mejor perfumista del mundo.
Marqués Taillade—Espinasse, es quien al encontrar a Grenouille en un estado deplorable al bajar del volcán, lo somete a una alimentación especial y a un experimento para curarlo. Su mentalidad obsesiva por su teoría del fluido letal, que consistía en vivir lo más alejado de la tierra para conservar la juventud, lo hizo subir a los Pirineos para rejuvenecer y jamás se le volvió a ver.
Madame Arnulfi, es la dueña de un taller de perfumería en el cual Grenouille trabaja al llegar a Grasse. Es una mujer sensata, aunque también algo dependiente de su amante, Druot. No tiene nada contra Grenouille.
Dominique Druot, esposo de Madame Arnulfi, fue culpado por la muerte de las doncellas desaparecidas; tras ser liberado Grenouille, fue condenado a la horca.
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