Periodo de la prehistoria en que el ser humano inicio la práctica de la agricultura
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El inicio de la agricultura se encuentra en el período Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde la recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería. Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada.
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El neolítico empieza 8 mil años antes de Cristo, con el descubrimiento de la agricultura y de la ganadería y acaba 5.000 años antes de cristo con la llegada de la edad de los metales. ... Se puede decir que fueron los primeros ganaderos y agricultores de la historia, mejor dicho de la prehistoria.
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