Película el nombre de la arroz una conclusión
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RESUMEN
Se realizó una revisión bibliográfica como acercamiento con el objetivo de describir el arroz desde la historia, el arte y la medicina. Se consultaron un total de 16 bibliografías. El arroz, semilla de la planta Oryza sativa ha sido el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz y más importante en la alimentación humana. Algunos historiadores han afirmado que este cereal es nativo del Sureste asiático y se cultiva desde hace más de 7.000 años. De Asia pasó a Europa oriental sobre el año 800 A. C., llegando a España con la invasión musulmana y difundiéndose desde aquí a la Europa mediterránea y más tarde al continente americano. Como cereal ha sido inspiración en el arte: en la música, obras de teatro, cine y televisión, literatura y en las artes plásticas. Constituye un pilar importante en la salud ya que está comprobado científicamente que favorece la digestión, se usa como tratamiento ante la diarrea, el estreñimiento, la gota y ácido úrico, para los músculos y la piel, como regulador del sistema inmunológico, para el cáncer, el Alzheimer, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales.
