pasta hecha con almendras nueces pan tostado especias y miel
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La pasta de origen árabe llamada "Alajú", es una pasta elaborada con miel, almendra, pan rallado y especias.
Luego de la preparación, se le hace una forma redonda, como si fuera una torta y a los lados, se cubre con dos obleas.
Esta pasta dulce se encuentra comúnmente en zonas de España como Castilla o Valencia.
Alajú significa "panal de miel".
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Pan de mie
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