para un informe nutricional se debe reportar la concentración en ppm de vitamina c de 100 gramos de limón qué contiene 51 mg de esa vitamina AYUDA PORFAVOR ES PARA HOY
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El limón tienen un valor energético muy bajo. Es un cítrico rico en minerales, sobre todo en potasio, y también contiene calcio, magnesio, cloro, azufre, fósforo y otros en menor cantidad.
En cuanto a las vitaminas, la característica principal del limón es su elevado aporte de vitamina C, además de pequeñas cantidades de vitaminas A, B1, B2 y B3.
Explicación:
Propiedades del limón (Por 100 gramos de porción comestible)
Energía (kcal): 40,15
Proteínas (g): 0,70
Grasa (g): 0,40
Hidratos de carbono (g): 9,00
Colesterol (mg): 0,00
Fibra (g): 1,00
Vitaminas (Por 100 gramos de porción comestible)
Vitamina B1 (mg): 0,05
Vitamina B2 (mg): 0,03
Vitamina B6 (mg): 0,11
Vitamina B12 (µg): 0,00
Vitamina C (mg): 50,00
Ácido fólico (µg): 7,00
Vitamina B3 (mg): 0,17
Vitamina A (µg): 1,00
Vitamina D (µg): no analizado
Vitamina E (mg): 0,50