Question

Para resolver las preguntas 1 y 2 considere el mismo encabezado. El almíbar es una disolución que se utiliza para conservar la fruta sin necesidad de refrigeración. Para preparar esta disolución se mezclan 1,4 kg de Azúcar, que es el edulcorante, 3,1 g de Ácido Cítrico que es el acidulante, 1,7 g de CMC que es una sustancia que ayuda a espesar la mezcla, 1,7 g de Sorbato de Potasio que actúa como conservante y finalmente 2 kg de agua que es el disolvente. Calcule el porcentaje peso a peso del acidulante en la disolución *



0,016 % P/P
0,091 % P/P
41,10 % P/P
0,050 % P/P


Si la densidad de la disolución es de 1,35 g/mL. ¿Cuál será el porcentaje Peso-Volumen del edulcorante? *
0,123 % P/V
55,48 % P/V
0,050 % P/V
41,10 % P/V​

Answer 1

Respuesta:

u na lleve a cabo de un dinero extra y que se ha enviado un nuevo y el de las escuelas