Para que una mezcla de huevos, harina, azúcar y mantequilla logre ser homogénea y tener una consistencia suave en la fabricación de tortas y ponqués, debemos:
a.Agregar muchos huevos para no batir tanto
b.Batir enérgicamente antes de hornear
c. Hornear por un tiempo adecuado
d.No agregar la harina
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yo digo que es la respuesta la b
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