¿Para qué sirven los sellos de advertencia en los productos alimenticios?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El objetivo de esta norma es brindar al consumidor final información comercial y sanitaria sobre el contenido de nutrimentos críticos e ingredientes que representan un riesgo para la salud en los productos preenvasados. Esto, por medio de un etiquetado claro, veraz y fácil de entender.
Los sellos de advertencia en los productos alimenticios, indican que el producto tiene niveles elevados o mayores a los permitidos por el Ministerio de Salud en cuanto a azucares, grasas saturadas, calorías y sodio
¿Para qué sirven los sellos?
Los sellos de advertencia nos ayudan a visualizar el contenido de los que compramos y consumimos, y nos permiten también contribuir a una mejor alimentación en general y a evitar el riesgo de enfermedades asociadas a la obesidad y a las llamadas crónicas, tales como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiaca, cáncer, entre otras.