para que sirven las hortalizas
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Hola!
veamos:
Las verduras y las hortalizas aportan muchos beneficios desde el punto de vista nutricional y previniendo enfermedades. Son sobre todo importantes porque regulan el tránsito intestinal y porque las vitaminas que aportan modulan muchos procesos metabólicos. Todos los vegetales tienen un alto porcentaje de agua, y destacan también por su contenido de hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Sin embargo, tienen muy pocas proteínas y grasas.
así que resumiendo, las hortalizas son buenas fuentes de energía y carbohidratos sin colesterol y tienen muchas vitaminas que ayudan al organismo y sus procesos.
Espero te sirva. Saludos!
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