Question

Para que sirve la vitamina E y cuales son sus alimentos y para que sirve la vitamina B2 y cuales son sus alimentos

Answer 1

Respuesta:

Vitamina E

La vitamina E es un nutriente liposoluble presente en muchos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres.

¿Qué alimentos son fuente de vitamina E?:

• Los aceites vegetales, por ejemplo, los aceites de germen de trigo, girasol y cártamo. Los aceites de maíz y soja también aportan vitamina E.
• Los frutos secos (como maníes, avellanas y, en especial, almendras) y las semillas (como las semillas de girasol).
• Las hortalizas de hojas verdes, como la espinaca y el brócoli, contienen vitamina E.
• Ciertos cereales para el desayuno, jugos de fruta, margarinas y productos para untar, entre otros alimentos, son fortificados con vitamina E agregada.

Vitamina B2

La riboflavina, conocida también como la vitamina B2, es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del organismo. La riboflavina ayuda a convertir los alimentos que consume en energía que necesita.

¿Qué alimentos son fuente de vitamina B2?:

• Huevos, vísceras (como hígado y riñones), carnes magras y leche parcialmente descremada.
• Hortalizas verdes como espárragos, brócoli y espinaca.
• Cereales fortificados, pan y otros productos a base de cereales.