Question

para que sirve la tecla TAB

Answer 1

 se utiliza para avanzar hasta el siguiente "tab stop", así también permite seleccionar cada opción contenida en un cuadro de diálogo del sistema operativo Windows.

Answer 2

Si la tocás en una tabla o excel, te va pasando de una celda a la siguiente
también el comando alt+shift te deja pasar de una ventana a otra sin ir a la barrita de abajo

SUERTE!