Para que sirve la glucógeno y almidón
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Glucógeno
El glucógeno muscular se convierte en glucosa por las células musculares, y el del hígado convierte a la glucosa para su uso en todo el cuerpo, incluyendo el sistema nervioso central. El glucógeno es el análogo del almidón; un polímero de glucosa que funciona como almacenamiento de energía en plantas
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