Biología, pregunta formulada por jsgrattznaicipe, hace 2 meses

para qué sirve la chalaza del huevo

Emilio212: hace que la yema quede flotando en medio de la clara. De este modo, mantiene a la yema en suspensión para que no toque los bordes del interior de la cáscara, además de conectar la yema a la cáscara del huevo.

Respuestas a la pregunta

Contestado por flinaresb

Respuesta:

Explicación:

Su nombre es 'chalaza' y se trata de un filamento blanco que hace que la yema quede flotando en medio de la clara. De este modo, mantiene a la yema en suspensión para que no toque los bordes del interior de la cáscara, además de conectar la yema a la cáscara del huevo.

flinaresb: corona

Contestado por toshiromendez534

Respuesta:

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