para qué sirve la chalaza del huevo
Emilio212:
hace que la yema quede flotando en medio de la clara. De este modo, mantiene a la yema en suspensión para que no toque los bordes del interior de la cáscara, además de conectar la yema a la cáscara del huevo.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
3
Respuesta:
Explicación:
Su nombre es 'chalaza' y se trata de un filamento blanco que hace que la yema quede flotando en medio de la clara. De este modo, mantiene a la yema en suspensión para que no toque los bordes del interior de la cáscara, además de conectar la yema a la cáscara del huevo.
Contestado por
1
Respuesta:
SEMANA 2 06 a la pandemia se ha incrementado el uso de peliganis regulares o irregulares de la salud de los platos típicos Comenta tu pregunta sobre los productos de
Otras preguntas
Geografía,
hace 1 mes
Tecnología y Electrónica,
hace 2 meses
Derecho ,
hace 2 meses
Geografía,
hace 7 meses
Matemáticas,
hace 7 meses