Para que sirve el guarango
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Es una especie introducida en muchos ambientes por su acelerado crecimiento, con buena sombra y su madera es excelente para leña.
También es útil contra la erosión pero, ya establecido, este árbol generalmente domina el hábitat. Las semillas son alimento para el ganado, y las flores son atractivas para las abejas.
Lamentablemente, en el Perú, el uso de la madera de algarrobo pálido para producir carbón vegetal, muy usado en la elaboración del pollo a la brasa, esta
Causando una grave deforestación que lleva a la desertificación del bosque seco tropical.
En el Perú, con el fruto del algarrobo pálido se elabora la algarrobita, un jarabe obtenido cocinando lentamente la pulpa en agua hasta lograr la concentración y densidad deseadas. La algarrobita proporciona un dulce con sabor ligeramente amargo y es el ingrediente primordial de uno de los cócteles peruanos mas conocidos: El cóctel de algarrobita. Además , la algarrobina se utiliza como endulzante en licuados de leche o fruta y en la elaboración de postres. En la medicina tradicional peruana es apreciada como tonificante, proporcionando minerales tales como hierro y calcio, así como vitaminas y azucares de alto valor fisiológico . Dada la variedad de productos que pueden extraerse del fruto del algarrobo pálido comunidades campesinas de la región de Piura están empleando prácticas de manejo forestal sostenible con el fin de evitar la tala indiscriminada y aprovechar los recursos renovables de los bosques del algarrobo pálido.
Explicación:
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