para que servía el sebo en la Lima virreinal¿?
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Según eruditos autorizados, la primera corrida cele- brada en Lima se llevó a cabo durante la consagración de óleos hecha por el obispo fray Vicente de Valverde el 29 de marzo de 1540: «La función fue en la Plaza Mayor; principió a la una de la tarde, y se lidiaron tres toretes de la ganadería de Maranga.
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