Historia, pregunta formulada por mariasiguachi, hace 1 año

para que se utilizaba el achiote

Respuestas a la pregunta

Contestado por bts7oneus6txt5
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Se utiliza principalmente para la elaboración de platillos al pibil, alimentos condimentados con pasta de achiote o también llamado recaudo rojo. Se pueden preparar de esta forma pescados, mariscos, pollo y cerdo, siendo la cochinita el más famoso de ellos.

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