Question

¿Para qué se calienta la leche al inicio de la preparación de un yogurt casero?

Answer 1

Respuesta:

Explicación:Añadir calor libera las proteínas de la leche, ayudando a darle al yogurt su textura cremosa. El sabor deseado depende de la temperatura a la que se calienta la leche, y el tiempo en que se calienta