Para que nos sirve enlatar y empaquetar los alimentos????
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para que no se dañen en el tiempo que se tarda en que alguien lo compre
mmm bien
oks gracias
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para que los alimentos lleguen bien al propietario y no se dañen
gracias
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Fabricar alimentos, seguros y libres de contaminación microbiana. Limitar la degradación de su calidad sensorial, es decir, su color, apariencia, textura y sabor. Prevenir la pérdida de valor nutricional debido a la destrucción de vitaminas y proteínas, realmente ya no me dejó responder pero esa era mi respuesta