para qué me sirve en la cotidianidad los oxisales
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Usos de las oxisales
Se consideran sales de curado (conservación de alimentos) al nitrito de sodio o nitrato de sodio. El nitrato de potasio sirve para limpiar pequeñas cantidades de metales no nobles e impurezas. Además forma parte esencial de la pólvora negra.
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