Para producir agua dulce a partir de agua de mar se utiliza un evaporador de doble efecto. el agua de mar contiene aproximadamente 4% de sales disueltas. se alimentan: 100 000 kg/h de agua de mar al primer evaporador, en la corriente de salmuera de salida las sales representan el 6,6% y en la descarga del segundo evaporador la sal contiene 18% de humedad.
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