Question

para preparar una receta donde se utiliza 7/2 de kilogramos de manzana 3/4 de kilogramo de manteca y 9/2 de kilogramo de masa para hojaldre
- si para una porcion se nesecita medio kilogramo de la mezcla ¿ cuantos kilogramos de mezcla no se utiliza ?

Answer 1

Se sumará el peso de los ingredientes ( 7/2, 3/4 y 9/2). El resultado de esa suma es 35/4, la convertiremos en una fracción mixta (es decir, que tiene un número entero y un número fraccionado, como 1 entero 1/2) el resultado a la fracción mixta es  8 enteros y 3/4. Ese es el resultado de lo que pesa la mezcla, y ahora le restaremos 1/2 (ya que el resultado será el resultado que deseas, es decir, lo que sobra de la mezcla) y así El resultado o producto final será 8 enteros y 3/4