Question

para preparar una deliciosa carne a la parrilla, esta debe alcanzar una temperatura de 374°F.¿A que temperatura se refiere este dato si solo tenemos un termometro cuya graduacion es en grados celcius (°C)​

Answer 1

Respuesta:

Para preparar la carne a la parrilla se debe graduar la temperatura del termómetro en 190 °C.

Cálculo de la temperatura en grados Celsius

El enunciado nos dice que la receta de la carne a la parrilla requiere de una cocción de la carne a 374 °F y que el termómetro de graduación está en grados Celsius.

Para hacer esta conversión debemos aplicar la siguiente fórmula:

(32 °F − 32) × 5/9 = 0 °C

En dónde el 32° F será la variable, es decir, en dónde colocaremos los grados Fahrenheit que tenemos, mientras que todos los demás valores son fijos.

Ahora, sustituyamos el valor en la fórmula:

(374 °F − 32) × 5/9 = 342 x 5 / 9

1710 / 9 = 190 °C

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