. Para preparar un caldo de papa para 16 comensales se requiere: 2 kilos de costilla, 2 kilos de papa
sabanera, 5 libras de papa pastusa. 1.5 kilos de papa criolla, cilantro, cebolla, ajos. Estos tres últimos
ingredientes los hay en casa, lo demás se debe comprar
1 kilo de costilla $10.000
1 arroba de papa sabanera $25.000
½ arroba de papa pastusa $10.000
¼ arroba de papa criolla $7.500
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muchísimas gracias ahora mismo voy a prepararlo
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