para preparar tortillas de harina, se colocaron 800 g de harina con 300 g de manteca. ¿cuál es el porcentaje en masa de la manteca?
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%m/m = masa soluto x 100
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masa solucion
m solucion = masa soluto + masa solvente
m solución = 300 g + 800 g = 1100 g de solución
% m/m = 300 g x 100
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1100 g
%m/m = 27.27 %g/g
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masa solucion
m solucion = masa soluto + masa solvente
m solución = 300 g + 800 g = 1100 g de solución
% m/m = 300 g x 100
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1100 g
%m/m = 27.27 %g/g
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