Para preparar puré se necesitan papas peladas, por lo que se pierde un 17 % del peso total por la cáscara. Para un servicio se necesitan 22 kg de papas peladas. ¿Cuántos kilos de papa sin pelar se necesita comprar aproximadamente?
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Respuesta:
26.51kg
Le restas el 17% y quedan los 22kg
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