Para preparar caramelo, una persona calienta 100 g de azúcar; por distracción, lo deja sobre el fuego y el caramelo “se quema totalmente” y queda un sólido negro (el azúcar se transformó en carbón y vapor de agua). Teniendo en cuenta que la ecuación que representa esta transformación es: C12H22O11 12 C + 11 H2O Calcular: a) la masa del carbono y el número de átomos de carbono que quedó en el recipiente b) el número de moles de moléculas de agua que se formó.
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esta dificil no se sorry
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