Salud, pregunta formulada por wendypaolafloresgran, hace 6 meses

Para la elaboración de estos alimentos menciona el equipo de personas que intervienen en su elaboración

Respuestas a la pregunta

Contestado por Fatty15
39

Para elaborar un menú en un restaurante se requiere un equipo de personas como lo son:

  • Un equipo de personas especialistas capacitados en el tema.
  • Conocimientos en nutrición.
  • Conocimientos en alimentos de temporada y de la región.
  • Habilidad en el arte de preparación de comidas.
  • Capacidad de emplear personal para este tipo de trabajo.
  • Conocimiento de control y costo.

Muchos los conocemos como cocineros, ayudante de cocina, chef, pasteleros, mesoneros.

Para observar la pregunta completa: https://brainly.lat/tarea/43896192


eduarkaneki: que
leijacinthia3: muchas gracias
Contestado por andreyek9
4

Respuesta:

Ayuuuuuuuuuuuudaaaaaaaaaaaaaaaaaa


mgvcamila483: entonses cuál es la respuesta?
mgvcamila483: :|
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