¿Para hacer yogurth se necesita loevaduro?
verdad o falso
ramirezvillegast:
leche arina
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Contestado por
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Respuesta:
falso
Explicación:
El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.
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