Para hacer una porcion de lasaña se requiere, por cada kilo de carne molida 1,5 de queso y 500gr de fideo ¿Cuantas porciones de lasaña puedo realizar con 30kg de cada uno de los ingredientes?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación paso a paso:
Para 1 porción requiere
Carne Queso Fideos
molida
1 kg. 1,5kg. 0,5 kg.
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30 kg. 45 kg. 15 kg. Se pasa el queso.
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20 Kg. 30 kg. 3 kg. ⇒ 20 porciones
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Como del queso es del ingrediente del que se necesita más cantidad es el que nos va a dar el número de porciones que podremos realizar. Aunque tengamos 30 kg. de los demás el tope lo pone el queso.
La respuesta es la b)
la razón carne / queso = 1: 1,5 Luego para 30 kg. de queso (30:1,5= 20 de carne)