Para disminuir el pH de la leche, se debe adicionar *
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Bicarbonato de sodio
Plasma sanguíneo
Jugo de limón
Amoníaco
Respuestas a la pregunta
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Jugo de Limón
porque contiene un ácido que es el ácido cítrico (ácido debil), parte del acido se disociara liberando iones H+, entonces aumenta la concentracion molar de iones H+, por lo que el pH, que es -log[H+] (donde [H+] es la concentracion de iones H+), disminuye.
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