Para determinar el efecto de una enzima sobre una sustancia, se desarrolló unexperimento cuyo diseño y resultados se muestran en la tabla: A partir de la información de la tabla, se concluye correctamente queA) sólo en el tubo 1 hubo acción enzimática positiva.B) el pH neutro es óptimo para la acción de la enzima.C) la temperatura óptima de acción para la enzima es 37 ºC.D) el tiempo óptimo para la acción de la enzima es 60 minutos.E) ocurre desaparición del almidón sólo en presencia de la enzima.
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La respuesta para determinar el efecto de una enzima sobre una sustancia mediante el experimento realizado es la opcion E.
Ocurre desaparición del almidón sólo en presencia de la enzima.
Como podemos ver en la tabla cuando se mezclo con agua dio positivo pero cuando lo mezclamos con glándulas salivales el almidón desapareció arrojando así un resultado negativo , esto se debe a los componentes del agua y de las glándulas salivales
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