Para cocinar fideos, Pablo pone a hervir una olla con agua sobre el fuego de la
cocina ¿Qué formas de transferencia de calor se observan en esta situación?
Explica.
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Respuesta:
Cuando un recipiente con agua se calienta, la capa de agua que está en el fondo recibe mayor calor (por el calor que se ha trasmitido por conducción a través de la cacerola); esto provoca que el volumen aumente.
Explicación:
Espero te sirva :)
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