Question

Para cocer un determinado alimento debemos su-
mergirlo en cierta cantidad de agua y someterlo durante
algún tiempo a una temperatura de 120 °C. ¿Qué debe-
mos hacer para cocerlo?
a) usar una olla común, po- f
nerla al fuego y esperar a que alcance 120 °C de tempe-
ratura y después del tiempo necesario meter el alimento.
b) poner el alimento en una olla herméticamente cerrada
y
disminuir bastante la presión en su interior, aumentar el
fuego esperar a que alcance 120 °C de temperatura y
después del tiempo necesario el alimento está cocido.
c) nunca lograríamos cocer este alimento en agua ya que
su punto de ebullición es de 100 °C. d) colocar el ali-
mento dentro de una olla herméticamente cerrada incre-
mentar bastante la presión en su interior y ponerla en el
fuego y esperar a que el agua alcance 120 °C de tempe-
ratura y después del tiempo necesario el alimento estará
cocido
AYUDENME ES PARA HOY ​

Answer 1

Respuesta:

espero y te sirva por favor coronita

Explicación:

la respuesta es A

Answer 2

Respuesta:

La alternativa más acertada es la C (Lo puedes corroborar en el Google)

Explicación:

✅Espero te ayude bro ♻️✌