Para calibrar un termometro es necesario: a.definir la escala de temperatura b.distinguir el punto de fusion c.distinguir el punto de ebullicion d.todas las anteriores
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Existen dos métodos de calibrar los termómetros para alimentos. Un método consiste en la inmersión en agua helada, el otro en agua hirviendo. Muchos de los termómetros para alimentos tienen una tuerca de calibración, debajo de la cabeza, que puede ser ajustada.
Explicación:
todas las anteriores
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