Para ampliar la dieta alimenticia los Tiahuanacos desarrollaron o aplicaron técnicas de conservación de alimentos como el:. Y el.
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La cultura Tiahuanaco era de Perú y la técnica de deshidratación de animales y vegetales consistía en la eliminación casi completa del agua en aquellos alimentos, usaban el calor para eliminarla, podía ser evaporación incluso usaban el sol, exponían los alimentos y vegetales al sol para que se deshidrataran.
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Respuesta: El chuño y el charqui
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