paorfas me ayudan ne da flojera aserlo es para hoy doy corona
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Ingredientes
2 cucharadas de aceite vegetal
1/4 cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
4 zanahorias ralladas
10 hojas de epazote fresco
1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
8 cucharadas de queso ricotta
8 tortillas de nopal
Un poco de aceite en spray para freír los tacos
1 taza de lechuga fileteada
1 tomate rebanado
Método de preparación
En una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla con el ajo por 2 minutos. Agregar la zanahoria y el epazote y sazonar con Knorr Caldo de Vegetales.
Cocinar por 3 minutos o hasta que la zanahoria esté suave.
Una vez que la mezcla anterior esté fría, agregar el queso ricotta.
Rociar las tortillas con aceite en aerosol y calentarlas. Rellenarlas con la mezcla de zanahoria y formar los taquitos; asegurar con un palillo en caso de ser necesario.
Dorar los tacos en una sartén con un poco más de aceite en aerosol.
Acompañar con lechuga, rebanadas de jitomate y salsa picante al gusto.
Respuesta:
Tostadas de rajas rojas con crema
Deliciosa versión de rajas, el sabor es exquisito y te llenará de vitamina C, ya que los pimientos rojos contienen el doble de esta vitamina que los cítricos.
Ingredientes:
Ingredientes:(2 porciones )
2 pimientos rojos grandes cortados en rajas
1 cebolla morada cortada en juliana
2 dientes de ajo picados
2 cdas. de aceite de oliva
1 taza de crema vegana
1 cda. de consomé vegetal
Pimienta al gusto
Ajonjolí negro para decorar
1 paquete de tostadas
Preparación:
En un sartén amplio calienta el aceite y agrega el ajo, enseguida las rajas y la cebolla y mezcla muy bien, deja que se cocine 10 minutos a fuego medio, agrega el consomé vegetal, la pimienta y enseguida la crema vegana, baja el fuego, mezcla bien y deja cocinando 5 minutos más, apaga y sirve en tostadas, decora con ajonjolí negro.
