paises que contribuyen con determinadas especias para conseguir ese sabor peculiar
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Todos los paises tienen su propio sabor peculiar, toma en cuenta el Ecuador.
En Ecuador encontramos lo más común, achiote, comino casero, pimienta, perejil, cilantro, albahaca, chillangua, hierbita, ajo y ají, entre otras.
Cada país, pueblo, ciudad o barrio es un destino gastronómico en sí mismo. Todos son exquisitos, pero cada uno tiene su toque especial. La diferencia está únicamente en las manos hospitalarias, amorosas y hábiles que los preparan, pues cada persona conserva sus propios secretos del sabor.
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