P: ¿De qué manera influye en el organismo el consumo de probióticos y prebióticos?
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Beneficios de los probióticos
Incrementan la resistencia a infecciones por organismos potencialmente patógenos en el intestino. Disminuyen la duración de la diarrea (por ejemplo,asociadas a antibióticos y a infecciones del viajero). Reducen la intolerancia a la lactosa (promuevenla digestión a nivel intestinal).
Los prebióticos son fibras vegetales especializadas. Actúan como fertilizantes que estimulan el crecimiento de bacterias sanas en el intestino. Los prebióticos se encuentran en muchas frutas y verduras, especialmente en aquellas que contienen carbohidratos complejos, como la fibra y el almidón resistente
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