Organismos unicelulares que se utilizan en la industria alimenticia.
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Respuesta:
LA FERMENTACIÓN.
EL PAN – SACCHAROMYCES CEREVISIAE.
LEVADURAS EN LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
ELABORACIÓN DE QUESO Y YOGUR: BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS
Explicación:
Recordemos que son bacterias como los Lactobacillus, Enterococcus y Bifidobacterium.que ayudan a la producción de hongos con los cuales son ricos
En producción
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