organismos unicelulares que se utilizan en la industria alimenticia y agrega 3 ejemplos
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Respuesta:
- Saccharomyces cerevisiae.
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
- Lactobacillus plantarum.
- Propionibacterium freudenreichii.
- Oenococcus oeni.
Explicación:
Ejemplos
- Pan.
- Quesos.
- Leche.
- Yogurt.
- Cerveza.
- Vinos.
- Cuajada.
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