ordene de 1 al 6. el proceso de industrializacion del queso.
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
1) Tratamiento de la Leche y
Coagulación.
2) Corte de la cuajada y su desuerado.
3) Moldeo.
4) Prensado.
5) Salado.
6) Afinado o Maduración.
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