Ordena de forma correcta las letras que descubrí 12 nombres de hortalizas .
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Tipos de hortalizas
Una hortaliza puede clasificarse de acuerdo a varios criterios:
Según la cantidad de hidratos de carbono en su composición:
Grupo A. Son aquellas que tienen una absorción inferior al 5 % de hidratos de carbono, por lo que su consumo se emplea en dietas hipocalóricas. Por ejemplo: la acelga, la espinaca, la lechuga, el apio, la berenjena, la coliflor y el rábano.
Grupo B. Son aquellas que tienen entre un 5 y un 10 % de carbohidratos. Por ejemplo: la cebolla, el nabo, los guisantes, la alcachofa, la zanahoria y la remolacha.
Grupo C. Son las hortalizas que tienen más hidratos de carbono en su composición (más del 10 %). Por ejemplo: la papa (patata) y la mandioca.
Explicación:
Espero y te ayude
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