opinión personal sobre el cultivo del aguacate en México
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jvj
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Para empezar, el aguacate es una fruta, aunque mucha gente lo clasifica como una verdura es el fruto del árbol Persea americana. El aguacate tuvo su origen en la parte central de México y Guatemala aproximadamente en los años 8,000-7,000 a.C. Existen tres variedades de aguacate a los que se le ha denominado “criollos” como la variedad mexicana, la guatemalteca y la antillana. En la actualidad, existen más de 400 cultivares de aguacate, los más conocidos son los cultivares Hass y Fuerte, en los que un solo árbol puede producir entre 1000 y 1500 frutos por año.
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